Tavada Pratik Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza, herkesin sevdiği bir lezzet. Ama fırın kullanmadan, hızlı bir şekilde de yapılabileceğini biliyor musunuz? Tavada pratik pizza tarifi ile hem zaman kazanabilir hem de keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım nasıl yapacağınız.

Malzemeler

Pizzanın hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

1 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine eklemek için:

Domates sosu veya ketçap
Rendelenmiş peynir
İstediğiniz sebzeler (biber, mantar, soğan)
Sucuk, salam ya da istediğiniz diğer malzemeler

Hamurun Hazırlanışı

Öncelikle hamuru hazırlamakla başlayalım. Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın. Ardından yoğurdu ve zeytinyağını ekleyin. Tüm malzemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamur çok yapışkan olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamuru streç film ile sararak 10-15 dakika dinlendirin.

Pizza Tabanının Hazırlanışı

Dinlenen hamuru unlu bir zeminde açın. Hamuru tavaya sığacak büyüklükte açmaya çalışın. Hamuru çok ince açmamaya özen gösterin. Daha sonra tavayı ocağa koyun ve kısık ateşte ısıtın. Tavaya biraz zeytinyağı gezdirin.

Pizzayı Pişirme

Açtığınız hamuru tavaya yerleştirin. Üzerine domates sosu sürün. Ardından rendelenmiş peynir ve istediğiniz malzemeleri ekleyin. Tavanın kapağını kapatın ve pizzayı kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Peynir eriyip hamur altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Pizzayı tavadan alıp dilimleyin. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya patates kızartması ile güzel bir menü oluşturabilirsiniz. Dilerseniz üzerine biraz baharat serpebilirsiniz.

Kısa Özet

Pizza hamurunu un, kabartma tozu, tuz, yoğurt ve zeytinyağı ile hazırlayın.
Hamuru dinlendirin ve açın.
Tavayı ısıtın ve hamuru yerleştirin.
Üzerine sos, peynir ve malzemeleri ekleyin.
Kapağını kapatıp pişirin, dilimleyip servis yapın.

Bu yazı kimler için faydalıdır?

Evde pratik yemekler yapmak isteyenler için, hızlı ve kolay bir tarif arayanlar için faydalıdır.