Yoğurt ile Yapılabilecek 5 Farklı Tarif

Yoğurt; serinletici tadı ve çok yönlülüğüyle mutfakta kurtarıcıdır. Aşağıdaki 5 pratik tarifle yoğurdu kahvaltıdan akşam yemeğine kadar değerlendirebilirsiniz.

1) Sarımsaklı Yoğurt Sos

Izgara et, köfte, mantı ve kızartmalar için klasik ve pratik bir eşlikçi.

• Yoğurt + rendelenmiş sarımsak + tuz + az zeytinyağı.
• İsteğe göre kuru nane veya pul biberle tatlandırın.

2) Cacık

Yaz aylarının serinletici eşlikçisi.

• Yoğurt + su (kıvam için) + rendelenmiş salatalık + dereotu + tuz.
• Üzerine zeytinyağı ve nane eklenebilir.

3) Meyveli Yoğurt Kasesi

Kahvaltı veya atıştırmalık için hafif bir alternatif.

• Yoğurt + mevsim meyvesi + yulaf + birkaç fındık/badem.
• Bal veya hurma ile doğal tatlandırma yapılabilir.

4) Yoğurtlu Makarna Sosu

Kremaya alternatif, hafif bir sos.

• Yoğurt + sarımsak + az zeytinyağı + karabiber.
• Sote mantar veya ıspanak ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

5) Fırınlanmış Yoğurtlu Patates

Akşam yemeklerinde pratik bir eşlik.

• Haşlanmış patates dilimleri + yoğurt + kaşar peyniri + baharat.
• Üzeri kızarana kadar fırınlayın.

Sonuç

Yoğurt; tuzlu ve tatlı tariflerde kolayca yer bulur. Elinizin altındaki birkaç malzemeyle hem hafif hem lezzetli seçenekler hazırlayabilirsiniz.

*Bu öneriler bilgilendirme amaçlıdır; kişisel intolerans ve alerjilere dikkat ediniz.